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Pinzas de emplatado: La forma de exhibir la comida es esencial para que sea atractiva, con las pinzas de emplatado, lo lograrás.Podrás preparar y presentar con habilidad la comida sobre el plato, que se llevará a la mesa siguiendo una decoración.

Pinzas del chef. Usos, tipos y donde comprar pinzas de cocinero o pinzas de cocina. Hace ya unos años que empezamos a ver a los cocineros utilizar las pinzas para emplatar, no eran unas pinzas...

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The people locking us down are so detached from the reality of Main Street I’m beginning to feel as if we are all inside an ant farm - Our elected leaders tap on the glass from time to time to let us know they are still out there.
Chef Andrew Gruel

Feature | Chefs who cook for actors talk about curated menus and signature dishes trib.al/Capoy3w
The Hindu

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Chef E