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Estos 5 utensilios para medir y pesar en la cocina te permitirán hacerlo como un auténtico profesional. En reposteria, la precisión es garantía de éxito.

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Medidas y equivalencias en cocina. Una medición correcta de los ingredientes es una parte crucial del éxito de un dulce. A diferencia de los demás platos, donde puedes conseguir un resultado decente añadiendo los ingredientes a ojo, la repostería es química y requiere precisión.
Freddy

Freddy

#cocina . 100gramos de leche en polvo sino tengo para medir es igual a 100 gramos de Harina el medidor no tiene todas las medidas ?
Freddy
UnChino

UnChino

Como se nota que no cocino seguido que recién ahora me entero que la balanza de cocina es necesaria porque hasta la leche te la dan en gramos. Y yo acá todavía usando el viejo libro de doña petrona y el vasito medidor de plástico comprado en un Todo por 2 pesos.
Sarah

Sarah

Lo bueno es que me compré un medidor de cocina, no es una balanza pero al menos voy saber en gramos que cantidad de cosas consumo
Sarah

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